Холодильные витрины суши-кейс – в большинстве своем новинка на наших предприятиях питания. Эти современные изделия способны максимально эффектно экспонировать, но непродолжительное время, такие очень популярные на сегодня японские блюда, как роллы, суши и сашими, и т.д.
Используют этот агрегат из-за его компактных параметров и специфики и в суши-барах, и в японских традиционных ресторанах, а также гастрономических отделах больших супермаркетов.
Холодильная суши-кейс витрина похвастаться может не совсем традиционным разделением холода, за счет которого характерные японские блюда могут храниться довольно долго, совершенно не замерзая и при этом не высыхая. Тонкость в том, что в таких агрегатах холод сразу выделяется снизу, равномерно распределяясь по всей витрине.
Экспозиционная поверхность данной модели, как правило, выполнена из нержавеющей стали. Помимо этого, стандартная комплектация агрегата предполагает зеленый специальный коврик, который, с точки зрения психологов, подчеркивает свежесть морепродуктов.
Ремонт холодильных суши-кейсов, как непростого и дорогостоящего оборудования – дело ответственное, потому лучше доверить его профессионалам. Именно такой компанией является наше предприятие TEHHOLOD. Конечно, мастерам – профессионалам нашей компании, работающим в данной сфере не первое десятилетие по плечу, как текущее обслуживание, так и починка суши-кейсов. Безусловно, нельзя допускать, чтобы данное оснащение вышло из строя, в особенности в летнюю жару, что может привести к неприятным потерям выручки.
Отметим, что мало какие предприятия, обладающие в своем перечне оборудования суши-кейсы, могут похвастаться наличием в штате специалиста-профессионала по ремонту холодильного оборудования. Потому целесообразным и обоснованным видится сотрудничество с нашей компанией, предоставляющей услуги по ремонту и обслуживанию данного оборудования на профессиональной основе. Компетентность, быстрота и действительно качественный ремонт в данном случае гарантированы. При этом все ремонтные работы предполагают неизменные гарантийные обязательства, а также применение системы гибких скидок.
Немаловажный плюс в работе – мобильность наших сотрудников и ремонтных бригад. Как диагностирование, так и ремонтные работы специалистами производятся, как правило, непосредственно в день оформления бланка-заказа нашей компании.