Промышленное производство продуктов питания требует от производителя четкого соблюдения температурного режима. Чиллеры для пищевой промышленности легко справляются с этой задачей, охлаждая продукцию до оптимальных температур при помощи воды или специального гликоля.
К сожалению, эти холодильные установки, как и любое оборудование, подвержены периодическим поломкам. А учитывая, что простой техники оборачивается для предприятия миллионными убытками, ремонт должен проводиться оперативно и только силами компании, готовой дать гарантию по результатам работы.
Типичные неисправности чиллеров
Конструкция чиллера представляет собой типичный холодильник, то есть он состоит из компрессора, испарителя, конденсатора и регулятора потока. Несмотря на кажущуюся простоту устройства, существуют десятки факторов, приводящих к преждевременной проблеме с дорогостоящей техникой.
Среди обычных неисправностей чиллеров первую тройку занимают:
- утечка фреона – нарушение целостности охлаждающего контура появляется вследствие неправильного монтажа оборудования или же по нерадивости обслуживающего персонала. Исправление подобной неприятности и заправка аппарата фреоном – стандартный ремонт данного оборудования;
- поломка компрессора – выход из строя компрессионного узла возникает из-за перегрева, разрушения подвижных элементов, перегорания электроники, неумелого технического обслуживания. Провести осмотр и устранить поломку способны только квалифицированные ремонтники;
- неполадки с электроникой – первопричиной неполадок с электротехническими компонентами чиллера часто становится скачок напряжения. Однако найти повреждение или устранить программную ошибку довольно сложно из-за вариативности возможных неисправностей, поэтому ремонт следует доверять специалистам.
Современные производители выпускают чиллеры для пищевой промышленности различной мощности и комплектации, что осложняет диагностику оборудования и исправление текущих проблем.
Профессиональный ремонт чиллеров любой сложности
Стремясь удовлетворить запросы пищевиков, изготовители чиллеров создают холодильники с пластинчатыми и кожухотрубными испарителями, с пленочными и стандартными охладителями жидкости, работающими с водой или другим хладагентом. Столь сложные аппараты позволят поддерживать нужную температуру при изготовлении товаров из молока (сыры, сметана, кисломолочные продукты), мяса и птицы (колбасы, ветчина, сосиски), морепродуктов, консервов, мороженого, а также при выпуске алкогольных и безалкогольных напитков.
Высокая холодопроизводительность чиллеров – от 30 до 500кВт – позволила опускать температуру жидкости до +0,5оС, то есть фактически до точки замерзания. При этом работа техники отличается низким потреблением электроэнергии, функциональностью и сбалансированными эксплуатационно-техническими характеристиками.
Фирма TEHHOLOD специализируется на профессиональном, а главное быстром ремонте производственного холодильного оборудования. Независимо от сложности поломки, наша команда способна починить устройство в кратчайшие сроки, понизив время простоя рабочей линии до минимума. Сотрудничая с нами, вы получите возможность вовремя среагировать на непредвиденную ситуацию и сократить убытки.